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CAVET PICODON SARL - Affineur
- Dieulefit - Drôme
Provençale |
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Affineur
depuis trois générations
à Dieulefit en DROME
PROVENCALE, nous affinons
des fromages Pur Chèvre
de fabrication fermière
au Lait Cru.
Collectés à
trois jours de fabrication,
nous proposons des fromages
à différents
stades d'affinage et plus
parti-culièrement
du PICODON (de 8 jours d'affinage
à 2 mois et plus,
appelé le DIEULEFIT).
Tél. 04 75 91 82
00 - Fax : 04 75 91 82 01
/ En
savoir
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FERME
PEYTOT - Eleveur - producteur
et affineur en Ardèche |
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Forte
de son expérience,
la Fromagerie Peytot exerce,
depuis 1983, une triple
activité :
éleveur, producteur
et affineur.
La Fromagerie Peytot sélectionne
des fromages auprès
de producteurs régionaux
afin de maintenir une identité
de terroir et un produit
de caractère. Vous
pouvez retrouver nos produits
sur les marchés,
points de vente, à
la ferme ou commander à
l'aide du bon de commande
de notre site internet.
Tél.
Ferme : 04 75 39 56 65
Tél. fromagerie :
04 75 39 92 31 /
En savoir
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FROMAGERIE
LA PICODINE - Eleveur -
producteur et affineur dans
la Drôme |
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Située
à Aouste-sur-Sye
dans la Drôme, en
pleine zone géographique
de l’AOC Picodon,
la fromagerie LHUILLIER
exerce ses activités
d’éleveur Caprin
et de producteur dans la
tradition, l’authenticité
et la créativité.
Après 10 ans de vie
agricole dans le monde du
Picodon, Michel LHUILIER
acquière en mai 2004
un atelier d’affinage
"LA PICODINE"
situé à Mornans,
dans l’arrière
pays drômois. Cet
atelier de 700 m² affine
35 tonnes de picodons par
an.
Tél.
04 75 53 30 87 - Fax : 04
75 53 37 22 /
En savoir
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